:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/aa/c4/aac4ec8987424b2a98f3bae426f90069/0133185520v1.jpeg "Alesya Deyanova, directora de la feria Achema Middle East en Messe Frankfurt Middle East (Fuente:Derechos de autor: Marc Jacquemin | www.marc-jacquemin.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/30/1a/301adc4ff99999aab5f7735e68941b80/0131557920v1.jpeg "Es hora de analizar más detenidamente los sistemas de certificación IECEx, ATEX, UKCA y los de América del Norte. (Fuente:Stanislav Milata/Grupo CSA)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/41/86/41863280f48b5d29bddcb6cc8e1f80dd/0130945927v1.jpeg "¿Es digital el futuro de la economía circular? En Axians están convencidos de ello. (Imagen:Axians)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f1/4a/f14a205122ad0b90161d4d59fc868cab/0130885394v1.jpeg "Mezcladora-granuladora de alto cizallamiento Diosna P1-6 de Coperion (Imagen:Coperion)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e3/16/e316d965261a2880ba5e9dbde8ce8529/image1v1.jpeg "Se prevé una regulación más estricta de los PFAS. Sin embargo, los representantes de la industria desean que se aplique una excepción a la subclase de los fluoropolímeros. Un metaanálisis resume los motivos (imagen ilustrativa). (Imagen:KI-generiert / Gemini)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/3a/67/3a67128fba69489f7e2f6d51321294a3/0132622108v1.jpeg "Los sistemas HMI con protección contra explosiones no pueden considerarse de forma aislada como componentes individuales en la producción del sector de las ciencias de la vida, ya que en este ámbito la protección contra explosiones, la higiene, la integración informática y la facilidad de uso están estrechamente interrelacionadas. (Imagen:Systec & Solutions)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/1c/e9/1ce910c4fc0b346822a1496c17430ab5/0132551583v1.jpeg "La automatización de procesos y la automatización industrial comparten fundamentos comunes, pero se rigen por condiciones marco diferentes. (Imagen:Polzer Automation Solutions)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/55/bb/55bb0ecaa63f98bdff6669ceec197f61/0132677347v1.jpeg "Los turbocompresores de Aerzen Process Gas GmbH alcanzan presiones de hasta 300 bar y caudales de hasta 350 000 m³/h. (Imagen:Aerzen)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/04/2c/042cf74587d8f567ac3970e17ff9b78e/0132914613v1.jpeg "Sonda de presión dinámica deltaflow para vapor con transductor multivariable SYS-MMF (figura 1) (Imagen:Systec Controls)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e9/37/e937b1e1c38bd0fba5e0535cebcd259b/0132457908v1.jpeg "Simon Stadtmüller, responsable de producto en Gemü, explica en el taller el camino recorrido por la empresa hasta llegar al «pasaporte digital del producto»; ya en 2015, el director general Gert Müller puso en marcha esta iniciativa como parte de la digitalización interna. (Imagen:Dennis Scherr)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/ef/7a/ef7abb6fd6c96f59dd9d9a4fb7a12d8d/0132339580v1.jpeg "Tras los ataques a instalaciones de producción de alimentos y bebidas, como cervecerías y lecherías, la seguridad informática está cobrando cada vez más importancia. Con la ley de aplicación de la Directiva NIS2 y la obligación de registrarse en el registro KRITIS, las empresas deben actuar ahora. (Imagen:Gemini / Generado por IA)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/10/11/1011049a82f8e4a23a187771031c408f/0132152898v1.jpeg "BDG y EP Ehrler ven en esta operación grandes oportunidades para seguir avanzando juntos. (Imagen:BDG Testing y Automation, S.L.)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/15/4f/154f24fe4d97ade0990e6d9bc1759731/0133082264v1.jpeg "En los biorreactores de Polymun se fabrican productos biofarmacéuticos. (Fuente:Stephan Polzer)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/20/38/203848b494c4c23fd3f1ed4ab33184e6/0133360317v1.jpeg "Boehringer Ingelheim ha establecido la estimación de costes como una disciplina independiente dentro de su organización global de CapEx. De este modo, las decisiones de inversión pueden tomarse de forma más rápida y fiable. (Imagen:Boehringer Ingelheim)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/80/f8/80f8ddcbd5c281ad0b4aa6048811bffe/0133252739v1.jpeg "Más que pastillas y polvos: la industria farmacéutica ha descubierto la digitalización como principio activo. (Imagen:Ever Pharma)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/ed/e7/ede7480eab6ce2329f4a9b43a4006c7e/0133130051v1.jpeg "El mercado mundial de los tratamientos contra la obesidad alcanzó en 2025 un volumen de unos 63 000 millones de dólares estadounidenses. Eli Lilly y Novo Nordisk llevan tiempo dominando el sector y aplican diferentes enfoques terapéuticos. (Imagen:Firefly / Generado por IA)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/84/a8/84a83fa4086d159fa0f361f1c658aa7c/0131529707v1.jpeg "En teoría, el hidrógeno puede hacer (casi) de todo. Sin embargo, en la práctica, el «gas milagroso» no está a la altura de las expectativas. ¿Se trata simplemente de problemas iniciales o la situación es más grave? (Fuente:con licencia libre)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b5/3e/b53e3e47c6717ac1bdf3b0ab0cff3d2e/0129554680v1.jpeg "La imagen muestra un electrolizador con conductos de suministro de hidrógeno a las unidades de almacenamiento. (Fuente:Fuente: Swen Gottschall/Zukunft Gas)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/7c/f5/7cf56f6741fbef460e5c982f3c04ced4/0131607502v1.jpeg "Dr. Mike Enskat, director del Centro de Innovación y Tecnología de la IRENA, dependiente de la Agencia Internacional de Energías Renovables (Fuente:IRENA)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/68/fc/68fcfb058be5beba7bb8a333bf09ba14/0131529707v1.jpeg "En teoría, puede hacer (casi) de todo: el hidrógeno. Sin embargo, en la práctica, este gas milagroso no cumple con las expectativas. ¿Se trata solo de dificultades iniciales o es algo más grave? (Imagen:con licencia libre)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/14/7b/147bc9ee5cfced9b7962d4de0d85f4bb/chrisrobbins950-cooking-1559188v1.jpeg "Durante la elaboración de productos fermentados pueden generarse péptidos de sabor amargo. (Imagen ilustrativa) (Bild: pixabay)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/3c/e5/3ce5a308a4d9b0700e114badeaa89b15/image1v1.jpeg "Los investigadores del ISTA Bartholomäus Pieber (izq.) y Aleksander Bena debaten sobre el diseño molecular de nuevos catalizadores. (Imagen:ISTA)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/3c/5e/3c5e4d665350dc46203faf349b5ea2e1/0132138306v1.jpeg "¿Se está convirtiendo la creación de valor integrada en un riesgo para la ubicación? Desde el inicio de la crisis energética de 2022, la caída de la producción de los fabricantes de plásticos en Alemania asciende a más del 26 por ciento. (Imagen:con licencia libre)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f2/b8/f2b8dd521879d735eca225583b3a89e5/0131742856v1.jpeg "Siempre es una opción: la colaboración con socios externos a la propia organización abre nuevas puertas a los procesos de I+D. (Imagen: ©bluebackimage, Funtay - stock.adobe.com)")
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/fd/62/fd621ce1230b72fb38eaaa4e4a9c78a3/adobestock-1995567901-editorial-use-only--c2-a9-20stephen-20-e2-80-93-20stock-adobe-com-4000x2251v1.jpeg?v= "Glutenfreies Gerstenbier kann trotzdem noch Spuren von Gluten enthalten. Eine verlässliche Analytik und Qualitätskontrolle ist daher gerade für Personen mit Zöliakie wichtig (Symbolbild). (Bild: © Stephen – stock.adobe.com)")
Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der TU München
Lise-Meitner-Straße 34 ⎢ 85354 Freising ⎢ Deutschland ⎢
Guide routier
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/a8/9a/a89a4fd1c2742eb96d85ff270e9f52d4/0131047740v1.jpeg?v= "Wie wirken Inhaltsstoffe von Lebensmitteln zusammen, wie beeinflussen sie den Geschmack und welche Effekte haben sie im Körper? „Integrative Multiomics-Ansätze“ können ein umfassenderes Bild liefern. (Symbolbild) (Bild: frei lizenziert)")
Artículo | 4 may 2026
Vorhersagen wie Lebensmittel wirken und schmecken
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/bd/62/bd62d688de8513bb2aa1a3af0e3c6c44/0131047740v1.jpeg?v= "Wie wirken Inhaltsstoffe von Lebensmitteln zusammen, wie beeinflussen sie den Geschmack und welche Effekte haben sie im Körper? „Integrative Multiomics-Ansätze“ können ein umfassenderes Bild liefern. (Symbolbild) (Bild: frei lizenziert)")
Artículo | 4 may 2026
Vorhersagen wie Lebensmittel wirken und schmecken
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/63/85/638523e67603079a004bbd3a99b6ad92/0130856502v1.jpeg?v= "Dr. Roman Lang hat untersucht, wie sich Leinöl so behandeln lässt, dass es länger haltbar wird. (Bild: Dr. Gisela Olias / Leibniz-LSB@TUM )")
Artículo | 22 abr 2026
Leinöl: länger haltbar dank Bleicherde
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/08/88/0888723af2c6b03d8dc57485625a1660/0130856502v2.jpeg?v= "Dr. Roman Lang hat untersucht, wie sich Leinöl so behandeln lässt, dass es länger haltbar wird. (Bild: Dr. Gisela Olias / Leibniz-LSB@TUM )")
Artículo | 22 abr 2026
Leinöl: länger haltbar dank Bleicherde
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/ec/84/ec840708d428b8186f9c3864ac9cca38/0128114829v1.jpeg?v= "Fragmente von Erbsenprotein können das Sättigungsgefühl beeinflussen. Forscher haben den Effekt der Bitterstoffe in einer Pilotstudie mit 19 Probanden untersucht. (Symbolbild) (Bild: © NIKCOA - stock.adobe.com)")
Artículo | 25 nov 2025
Schneller satt, dank Bitterstoff aus Erbsenprotein
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/0d/27/0d2795aa05c1a25158e93bdf5e2c7e50/0128114829v2.jpeg?v= "Fragmente von Erbsenprotein können das Sättigungsgefühl beeinflussen. Forscher haben den Effekt der Bitterstoffe in einer Pilotstudie mit 19 Probanden untersucht. (Symbolbild) (Bild: © NIKCOA - stock.adobe.com)")
Artículo | 25 nov 2025
Schneller satt, dank Bitterstoff aus Erbsenprotein
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/2a/fc/2afcbda13e7828185a6448ac68032f0a/0126313747v1.jpeg?v= "Abb. 1: Bestimmte Inhaltsstoffe von Gerstenkörnern können verschiedene Erkrankungen wie Allergien, Zöliakie und Nicht-Zöliakie-Weizensensitivität (NCWS) auslösen. (Bild: © BORIS - stock.adobe.com)")
Artículo | 2 oct 2025
Allergene Proteine in Gerste
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/f3/70/f370980af27bef7c85581baef360e8a2/0126313747v1.jpeg?v= "Abb. 1: Bestimmte Inhaltsstoffe von Gerstenkörnern können verschiedene Erkrankungen wie Allergien, Zöliakie und Nicht-Zöliakie-Weizensensitivität (NCWS) auslösen. (Bild: © BORIS - stock.adobe.com)")
Artículo | 18 sept 2025
Allergene Proteine in Gerste
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