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Procesos higiénicos La nueva plataforma de agitadores permite ahorrar hasta un 80 % de energía

Fuente: Comunicado de prensa Alfa Laval | Traducido por IA 2 min Temps de lecture

Con la plataforma EnSaLine, Alfa Laval presenta una nueva generación de agitadores para aplicaciones higiénicas que reducen drásticamente el consumo energético. Gracias al innovador diseño de los cartuchos, en el futuro el mantenimiento se podrá realizar en menos de 30 minutos, sin necesidad de acceder al interior del depósito.

El agitador EnSaLine de Alfa Laval combina los impulsores EnSaFoil, de bajo consumo energético, con un diseño de cartucho de fácil mantenimiento. La plataforma ya está disponible en versiones de agitador lateral y de fondo.(Imagen: Alfa Laval)
El agitador EnSaLine de Alfa Laval combina los impulsores EnSaFoil, de bajo consumo energético, con un diseño de cartucho de fácil mantenimiento. La plataforma ya está disponible en versiones de agitador lateral y de fondo.
(Imagen: Alfa Laval)

En la producción higiénica, la agitación se ha considerado desde siempre un proceso que requiere un elevado consumo de energía y un gran esfuerzo de mantenimiento. Con la nueva plataforma de agitadores EnSaLine, Alfa Laval pretende reducir la eficiencia y el esfuerzo de mantenimiento, sobre todo en sectores como el alimentario, lácteo, de bebidas, farmacéutico y de productos de limpieza y cuidado personal. En su diseño se ha prestado especial atención a que el mantenimiento sea rápido y seguro. «Los procedimientos de mantenimiento complicados y que requieren mucho tiempo, con tareas de elevación pesadas y problemas de seguridad, eran temas recurrentes en los comentarios de los clientes. Por eso hemos diseñado los agitadores EnSaLine para un mantenimiento sin esfuerzo, que un técnico puede realizar en menos de 30 minutos. Ya no es necesario entrar en el depósito, lo que mejora considerablemente la seguridad durante el mantenimiento», explica Christian Jørgensen, director global de la cartera de productos de mezcla en Alfa Laval.

Todas las juntas y cojinetes están integrados en un único cartucho intercambiable, lo que permite un mantenimiento seguro y sencillo. Además, según asegura el fabricante, el conjunto de sellado del eje EnSaLine reduce la complejidad y requiere un número mínimo de piezas de recambio. Varias soluciones de mantenimiento están protegidas por patente.

Ahorro energético de hasta el 80 por ciento

Los agitadores cuentan con impulsores especiales EnSaFoil que, según el fabricante, ofrecen una mayor eficiencia que otras tecnologías similares. Acortan el tiempo de mezcla y reducen el consumo energético hasta en un 80 %. Esto aumenta la productividad y permite un periodo de amortización inferior a dos años.

Para garantizar una alta calidad del producto y un alto rendimiento, el diseño del impulsor debe asegurar un tratamiento cuidadoso del producto. En el interior del depósito, el diseño totalmente lavable y la carcasa de la junta contribuyen a mejorar la facilidad de limpieza y la seguridad del producto.

Monitorización digital y datos de estado

Además, la nueva gama ofrece funciones de conectividad para el mantenimiento predictivo. Los sensores supervisan continuamente las condiciones de funcionamiento y, de este modo, ayudan a evitar paradas imprevistas, a optimizar los intervalos de mantenimiento y, en última instancia, a prolongar la vida útil de los equipos.

Otra ventaja: la plataforma EnSaLine está diseñada para facilitar la configuración y agilizar la instalación. Su nuevo diseño permite ofrecer precios competitivos, mientras que su elevada eficiencia diaria y su sencillo mantenimiento reducen los costes de explotación. El agitador lateral EnSaLine S y el agitador de fondo EnSaLine B ya están disponibles.

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