Eliminar los grumos del proceso Grumos y aglomerados en los productos a granel: cómo encontrar la tecnología adecuada

Los grumos o, en términos técnicos, los aglomerados deben eliminarse del proceso antes de su procesamiento. Para ello hay dos métodos: la separación o la trituración. En nuestro artículo de expertos le explicamos cuándo debe elegir cada uno de ellos.

Cualquiera que trabaje con productos a granel conoce este fenómeno: el azúcar, la harina, pero también la arena, los pigmentos de color o el polvo de catalizador tienden a apelmazarse con facilidad. Durante el transporte, el almacenamiento o el proceso de producción, se forman en ocasiones aglomerados sólidos que no solo son un defecto estético, sino que dificultan el procesamiento y, a menudo, afectan a la calidad del producto final.