Bioplástico a partir de residuos alimentarios: Sulzer y TripleW revolucionan el sector

Economía circular Convertir los residuos alimentarios en bioplástico

31.10.2025 Fuente: Comunicado de prensa Sulzer | Traducido por IA 2 min Temps de lecture

Sulzer colabora con TripleW, una empresa dedicada a la química circular, en el lanzamiento del primer bioplástico comercial del mundo a base de ácido poliláctico (PLA) obtenido a partir de residuos alimentarios. Mientras que TripleW valoriza así los flujos de residuos no aprovechados, la tecnología de Sulzer transforma el ácido láctico resultante en bioplástico. De este modo, es posible la producción a escala de toneladas.

TripleW durante una visita al nuevo InTecH (Innovation Technology Hub) de Sulzer en Suiza: Tal Shapira, director general de TripleW; Virginie Bellière-Baca, directora global de Tecnología e Innovación de Sulzer; Maarten Campman, presidente de Fabricación de TripleW; Simonetta Rima, directora global de Polímeros y Reciclaje de Sulzer(Imagen: Sulzer) — TripleW durante una visita al nuevo InTecH (Innovation Technology Hub) de Sulzer en Suiza: Tal Shapira, director general de TripleW; Virginie Bellière-Baca, directora global de Tecnología e Innovación de Sulzer; Maarten Campman, presidente de Fabricación de TripleW; Simonetta Rima, directora global de Polímeros y Reciclaje de Sulzer
(Imagen: Sulzer)

Los bioplásticos de PLA ya se utilizan en una gran variedad de sectores. Gracias a la tecnología de TripleW, el PLA puede fabricarse ahora íntegramente a partir de residuos alimentarios, lo que supone una alternativa a la producción con materias primas fósiles y una medida contra el desperdicio de alimentos. El nuevo bioplástico se fabrica a partir de subproductos de la industria alimentaria, como los desechos de la industria panadera o los alimentos que ya no son aptos para el consumo. De este modo, se puede reducir considerablemente la huella ecológica de la industria alimentaria.

«Consideramos que haber podido ayudar a TripleW en la validación y la ampliación a mayor escala de su ácido láctico producido a partir de residuos alimentarios supone un hito en la historia del desarrollo de los bioplásticos. Estamos convencidos de que la industria se beneficiará enormemente del uso de diversas materias primas para los biopolímeros, y esperamos con interés la implementación de este proceso a mayor escala», afirma Virginie Bellière-Baca, directora global de Tecnología e Innovación de Sulzer.

«Este lanzamiento al mercado supone un paso decisivo hacia un uso más generalizado de los bioplásticos en productos de marca destinados al consumidor, y TripleW se complace en suministrar los materiales necesarios para la transición hacia una verdadera economía circular», afirmó Tal Shapira, director ejecutivo de TripleW.«Estamos orgullosos de nuestra colaboración con Sulzer y de demostrar la escalabilidad de los materiales reciclados junto con socios excelentes».

Financiado por la Empresa Común Circular Bio-based Europe (CBE JU), el consorcio Circle tiene como objetivo crear una cadena de valor totalmente integrada para la producción de productos bioquímicos a partir de residuos alimentarios. La experiencia de Sulzer en procesos contribuye al éxito tecnológico y comercial de la solución. De este modo, el PLA producido a partir de residuos alimentarios puede ser utilizado ahora por los socios del consorcio y por empresas internacionales como alternativa a los combustibles fósiles para la fabricación de textiles, envases y bienes de consumo.

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